Bạn muốn mở chi nhánh thứ hai trước cuối năm? Anh Mongkol khuyên hãy kiểm tra ba con số này trước khi chọn ngày lành tháng tốt

Lưu ý: Đây là thông tin kinh doanh cơ bản, nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi đưa ra quyết định thực tế

Tình hình: Cuối năm đến rồi, lòng bắt đầu muốn mở rộng

Vào khoảng tháng Mười thế này, nhiều chủ doanh nghiệp thấy doanh số quý bốn bắt đầu tăng và nghĩ rằng “Năm nay là được rồi, mở chi nhánh thứ hai thôi”. Anh hiểu cảm giác này, nhưng muốn mở rộng và sẵn sàng mở rộng là hai chuyện khác nhau. Anh không bắt đầu bằng ngày đẹp, mà bắt đầu bằng những con số trước.

Quyết định chiến lược: Cân nhắc ba khía cạnh trước khi xuống tiền

• Dòng tiền: Nếu chi nhánh thứ hai không tạo ra lợi nhuận trong sáu tháng, chi nhánh đầu tiên có đủ sức chi trả tiền thuê, tiền lương và nguyên vật liệu cho cả hai nơi không? Tiền dự phòng nên bằng ít nhất sáu tháng chi phí cố định của cả hai chi nhánh, đừng lấy doanh số lúc cao điểm ra để tính.
• Sự ổn định của chi nhánh đầu tiên: Doanh số của cửa hàng cũ nên ổn định hoặc tăng trưởng liên tục ít nhất ba tháng mà chủ quán không cần phải đứng tại cửa hàng mỗi ngày. Nếu cửa hàng đầu tiên vẫn phải dựa vào một mình chủ quán, thì việc mở thêm một nơi nữa chỉ là chia đôi bản thân mình ra, chứ không phải là mở rộng.
• Vị trí và chi phí: Đếm số người qua lại trước cửa hàng thực tế vào cả ngày thường và cuối tuần, xem xét đối thủ cạnh tranh trong bán kính khách hàng có thể đi bộ đến, rồi kiểm tra xem tiền thuê không nên vượt quá khoảng 15-20% doanh thu ước tính một cách thận trọng (đây là khung tham khảo sơ bộ, tùy thuộc vào loại hình kinh doanh). Sau đó, tính toán thời gian hoàn vốn sao cho nằm trong khoảng chấp nhận được, ví dụ như 18-24 tháng.

Nếu vượt qua cả ba tiêu chí, trọng tâm sẽ nghiêng về việc mở rộng. Nếu vướng ở bất kỳ tiêu chí nào, hãy giải quyết tiêu chí đó trước.

Chi phí của việc chờ đợi và liệu nếu tình huống xấu nhất xảy ra thì có chịu đựng được không?

Chờ đợi không miễn phí. Nếu mở kịp quý bốn, bạn có thể có doanh thu dịp lễ hội, nhưng cửa hàng mới với hệ thống hậu cần chưa ổn định, nhân viên chưa quen việc thường sẽ làm mất khách hàng mới ngay từ trải nghiệm đầu tiên. Nếu dời sang đầu năm sau, bạn mất một phần doanh thu cuối năm nhưng lại có thời gian để luyện tập hệ thống, đàm phán tiền thuê và chuẩn bị quỹ dự phòng dày hơn.

Tôi khuyên bạn hãy tự hỏi bản thân rằng: nếu chi nhánh thứ hai thất bại thảm hại nhất, thiệt hại sẽ dừng lại ở đâu? Nếu chi nhánh đầu tiên vẫn tồn tại được và bạn chịu được số tiền đã mất thì có thể mạnh dạn thử. Nếu không chịu nổi, hãy giảm quy mô rủi ro trước, ví dụ như thuê diện tích nhỏ hơn, làm hợp đồng ngắn hạn hơn hoặc mở theo kiểu pop-up để thử nghiệm thị trường.

Ngày lành tháng tốt và hướng phong thủy: Dùng để sắp xếp thời điểm, không phải dùng để thay thế cho các con số.

Nếu các con số đã ổn, hãy dùng thuật tử vi để chọn thời điểm. Anh thấy năm nay là năm hỏa vượng, hành Hỏa thúc đẩy cả cơ hội lẫn sự nóng vội. Những người có hành trong lá số được hỗ trợ tốt thường đang rất hăng hái, nhưng ai đã dư Hỏa hoặc Thổ thì nên cẩn thận việc quyết định quá nhanh. Ngày giờ khai trương tốt nên được chọn dựa trực tiếp trên lá số của chủ doanh nghiệp, không nên dùng ngày giờ đại trà, và nên chọn sau khi kế hoạch đã sẵn sàng, chứ không phải chọn trước rồi mới vội vã làm kế hoạch cho kịp.

Về phong thủy, hãy xem ba điểm cơ bản: hướng cửa chính để khách ra vào thuận tiện và không bị che khuất, vị trí quầy thu ngân phải nhìn rõ cửa và phía sau có điểm tựa vững chắc, và ánh sáng trong cửa hàng phải vừa đủ, không được tối tăm. Cả ba yếu tố này đều giúp ích cho cả năng lượng lẫn việc sử dụng thực tế. Ngày giờ và hướng chỉ là yếu tố bổ trợ cho sự tự tin và thời điểm, không đảm bảo lợi nhuận hay thành công.

Hai bước có thể thực hiện trong tuần này

• Bước 1: Lập một bảng tính một trang, ghi rõ tiền dự phòng, chi phí cố định của cả hai chi nhánh, doanh số hòa vốn của chi nhánh mới và thời gian hoàn vốn. Nếu tiền dự phòng không đủ sáu tháng, hãy hoãn kế hoạch và tích lũy thêm tiền trước.
• Bước 2: Hãy xuống thực địa đếm số người qua lại địa điểm bạn đã nhắm tới vào cả ngày thường và cuối tuần, đồng thời thương lượng các điều kiện thuê như thời gian sửa chữa cửa hàng không tính phí thuê hoặc hợp đồng linh hoạt. Khi các con số đã ổn thỏa, hãy mang ngày tháng năm sinh của bạn đi xem thầy để chọn ngày khai trương và hướng quầy thu ngân phù hợp với vận mệnh của bạn.

Tất cả những điều này đều dựa trên các con số. Ngay cả khi không có ngày lành tháng tốt, thì ngày tốt cũng chỉ là yếu tố hỗ trợ tạo nhịp điệu, còn việc ra quyết định và chịu rủi ro vẫn là của chính người kinh doanh.